产后喝鸡汤有什么好处?产后鸡汤常见4种做法

分娩是女性调节身体的重要时机。因此，分娩期间不仅要防寒防冻，还要有丰富的饮食和营养。炖鸡汤已成为女性分娩期间的必备品。那么产后喝鸡汤有什么好处呢?

产后喝鸡汤有什么好处?

1、补充营养：鸡汤中的鸡肉和其他成分具有很高的营养价值。煮鸡汤时，鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤中的营养物质可溶解在汤中，汤中的鸡油多为饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和度越高),营养价值越高)，可以为母亲提供营养供应。

2、提高抵抗力：鸡汤具有改善人体免疫功能的特点，母亲通常喝更多的鸡汤。特别是当回到南方时，一些妇女很容易感冒，但不敢吃药，此时你可以选择喝鸡肉。鸡汤可以抑制粘膜，帮助减少鼻堵塞和喉咙痛，使身体尽快恢复。

3、产后5-7天喝鸡汤可以喝牛奶：如果产后牛奶较少，你可以用较少的雌激素汤来促进牛奶。此时，你可以为孕妇做公鸡汤(不要选择母鸡)。公鸡中所含的雄激素具有抗雌激素的作用，所以喝一碗炖公鸡汤对牛奶分泌有很大的好处。公鸡的脂肪比母鸡少，有利于防止产后肥胖和婴儿的营养吸收。但需要注意的是，产后5天喝鸡汤牛奶，因为孕妇在分娩前几天身体虚弱，应该多喝红糖水、小米粥等热食，鸡汤应在产后5天饮用，牛奶开始分泌。

4、可调节产后疾病。鸡肉营养价值丰富，特别是黑鸡，含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，具有营养和药用价值。产妇喝炖鸡汤可发挥滋养阴、肾、血、精华、肝、解热、缺乏的作用。对产后身体缺乏、牛奶不足、贫血、月经不规律、子宫缺乏感冒、痛经、泄漏、身体虚弱的产妇，具有良好的饮食疗效。

喝鸡汤会很胖吗

鸡汤里有足够的营养成分。坐月子期间，活动量一般较少，能量消耗较少。如果能量摄入超过能量消耗，多余的能量会形成脂肪并储存起来，导致肥胖。

产后鸡汤常见4种做法

1.产妇党参黄芪炖鸡汤

材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡11000)g左右)，2片生姜，适量盐和米酒。

做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放入滤袋中。(2)将母鸡洗净，焯水，冷却，切成块，放入红枣锅中。(3)加水，小火炖1小时，加盐、米酒。

功效：党参黄芪炖鸡汤适用于产后身体虚弱、面色发黄、牛奶过少、容易出汗的母亲。黄芪具有补气健脾的作用，有助于牛奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可治疗产后出汗。母鸡是一种补气补血的食物孕妇可以健脾。值得注意的是，黄芪炖鸡汤应在产后5～7天后再吃。

2.产妇瓜仔鸡汤的做法

材料：1/四只土鸡，阴瓜100g，老姜30g，一根葱，适量的水。

做法：

(1)将土鸡切成小块，用肥水焯水1分钟后捞出。

(2)阴瓜切块;姜去皮切片;葱切片。

(3)将上述食材和水放入锅中，煮沸后关火，炖3分钟左右。

功效：鸡是一种高蛋白食物。阴瓜含有大量的植物纤维，可以为产妇提供足够的营养和膳食纤维，帮助产妇平衡营养。

3.产妇枸杞炖鸡汤

材料：枸杞100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，盐2g。

做法：

(1)将鸡洗净切块，加入酒、芝麻油、姜腌半小时。

(2)锅中倒油加热后，将腌制好的鸡块放入锅中，用火炒3分钟。

(3)再放入1000g水、酒、枸杞、盐，大火煮10分钟至熟。

功效：枸杞炖鸡汤味道鲜美，鸡肉富含蛋白质，枸杞能滋养肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤可促进肝细胞再生，延缓衰老，解渴，温暖身体。对营养不良、怕冷、疲劳、月经不规律、贫血、虚弱等产妇有良好的饮食疗效。

4.产妇红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡一只;红枣10个，盐适量，姜2片。

做法：

(1)去除鸡毛和内脏，洗净切大块，放入沸水中，去浮末。

(2)将鸡肉放入汤锅中，加入清水，水刚好不过鸡肉。

(2)煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味。

功效：红枣富含维生素和蛋白质，具有美容、促进血液循环、脾脏、解渴、调节血液。

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